☆winter hit menu☆
寒い時期
だからこそ、おいしい・・・
食べたいっ・・・
そんな食いしん坊ゴコロをくすぐったらしいメニューをご紹介・・・
新ごぼうとひき肉の白ごまクリームパスタ
比較的、冬はクリーム系がおいしい
さらにコクがあればもっとおいしいのでは・・・
との発案ですが、これが以外とおいしくできまして、
お出ししたお客さまからもかなり好評を得ております・・・
おやつでは・・・
あつあつフォンダンショコラ
なかなか、中までトロ〜っと加減がむずかしく、
いろいろ達人の方々からのアドバイスも得て、
ようやく完成系となりました…
表面はサクサク・・・
中はトロ〜っ・・・
この加減で
テンションの上がり方が変わってきます。。。
ですが、どちらも定番メニューではないので、
黒板
で発見された際には
ぜひ一度ご賞味くださいませネ・・・
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